Domates Soslu Spaghetti: Az Malzemeyle Güzel Bir Tabak

Domates sosu, cherry domates ve fesleğenle hazırlanmış uzun ince spaghetti makarna.

Spaghetti, çatala dolanan uzun formuyla makarna sofralarının en tanıdık görüntülerinden birini oluşturur. Domates, zeytinyağı ve fesleğenle hazırlanan sade bir sos ise bu tanıdık tabağa her seferinde yeniden dönmek için güzel bir sebeptir. Fazla malzemeye ihtiyaç duymadan, hazırlık aşamasına gösterdiğiniz özenle lezzeti öne çıkarabilirsiniz.

Doğranmış domatesleri zeytinyağı ve sarımsakla pişirerek sosunuzu hazırlayın. Spaghettiyi geniş bir tencerede, ambalajındaki süreyi takip ederek pişirin. Süzmeden önce biraz pişirme suyu ayırın. Makarnayı sosun bulunduğu tavaya aktarın ve gerektiğinde ayırdığınız sudan ekleyerek sosun uzun makarnalara eşit biçimde yayılmasını sağlayın.

Taze fesleğeni servis öncesinde ekleyin. Dilerseniz tabağı az miktarda rendelenmiş peynirle tamamlayabilirsiniz. Makarnayı sosla buluşturduktan sonra bekletmeden servis etmek, hazırladığınız kıvamı korumanıza yardımcı olur. Nur Makarna Spaghetti ile kimi zaman tek bir tabak, uzun bir günün ardından birlikte oturulan sofranın en güzel ayrıntısına dönüşür.