SOFRA DERGİSİ

Sofradan
hikâyeler.

Bir tutam ilham,
bir tabak mutluluk.

Makarna etrafında dönen lezzetli hikâyeler, pratik ipuçları ve sofralarınıza ilham verecek tariflerle tanışın.

Tel Şehriye

İnce ve kısa tel şehriyelerin göründüğü, maydanozla süslenmiş domatesli şehriye çorbası. Bir kâse çorba, sofranın en sade ama en sıcak başlangıçlarından biridir. Tel şehriyenin ince ve kısa yapısı, domatesli çorbanın içinde hafif bir doku o…

Yazıyı oku