SOFRA DERGİSİ

Sofradan
hikâyeler.

Bir tutam ilham,
bir tabak mutluluk.

Makarna etrafında dönen lezzetli hikâyeler, pratik ipuçları ve sofralarınıza ilham verecek tariflerle tanışın.

Arpa Şehriye

Havuç, kırmızı biber ve maydanozla hazırlanmış arpa şehriye pilavı. Bir sofrayı tamamlayan lezzet bazen küçük bir kâsenin içinde saklıdır. Arpa şehriye, küçük ve ince taneleriyle sebzeli pilavlara farklı bir doku kazandırır. Havuç ve kırmız…

Yazıyı oku